Pesquisadores desenvolvem pequi sem espinho em Goiás

A expectativa é que fruto comece a ser comercializado daqui dois anos

Em Goiás, pesquisadores da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) desenvolveram uma pesquisa para produzir um pequi sem espinhos.

A novidade foi destacada pela coordenadora da equipe, Elainy Botelho. Segundo ela, será possível comer o fruto tranquilamente, sem se preocupar com espinhos, daqui dois anos.

De acordo com Elainy, o pequi sem o espinho se assemelha ao tradicional tanto na cor quanto no sabor. “Apesar da variabilidade, o fruto tem as mesmas características do pequi com espinhos. Ele é alaranjado, tem a poupa grossa e o sabor levemente doce”, contou.

O estudo foi iniciado após um produtor ter uma muda da planta de pequi sem espinhos em sua fazenda, em Cocalinho, no Mato Grosso. O homem descobriu o pequi sem espinhos e até tentou reproduzi-lo, mas não conseguiu.

Ao saberem do fato inusitado, os pesquisadores se deslocaram até a propriedade e fizeram um clone da planta do pequi com o uso da técnica de enxertia. A planta foi multiplicada, e está sendo estudada e acompanhada.

Os pesquisadores do Centro de Treinamento da Emater, em Goiânia, possuem mais de 500 mudas. No momento, eles avaliam questões de produção, resistência a pragas, tipos de adubação e espaçamento do plantio.

Da Redação do Alô Valparaíso/Com as informações do G1

Pequi sem espinhos é desenvolvido em Goiás. (Foto: Divulgação/Emater)

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